Curiosamente o Valado não era uma terra muito "virada" para a produção de vinho.
Alguns agricultores possuíam umas vinhas...donde retiravam não mais que uns escassos litros de vinho, ou água pé, que eram consumidos no quotidiano familiar - às refeições ou no trabalho.
Os agricultores que cultivavam algum vinho de mais qualidade e em maior abundância tinham mesmo uma adega apetrechada com um pequeno lagar, havendo também uma destilaria onde se fazia aguardente.
Apesar desta fraca "presença" no meio vinícola, havia um comerciante, Maurício Inácio dos Santos, com adegas instaladas no largo da Estação.
Comprava algum vinho aos agricultores Valadenses e também a outros.
A imagem mostra precisamente um trabalhador de Maurício Santos, à frente de um carro das vacas, transportando uma pipa de vinho.
É uma imagem que não voltaremos a ver...por razões várias!
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